ভাৰতীয় ধৰ্ম আৰু সংস্কৃতিত নাৰিকলৰ যথেষ্ট গুৰুত্বপূৰ্ণ। নাৰিকলক শ্ৰীফল বুলিও কোৱা হয়। আমাৰ দেশত মন্দিৰ, নামঘৰ বা অন্য ধৰ্মীয় অনুষ্ঠানত নাৰিকল আগবঢ়োৱাৰ প্ৰথা আছে। দক্ষিণ ভাৰতত নাৰিকল গছ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়। ৫০ ফুটৰ পৰা ১০০ ফুট ওখ নাৰিকল গছ প্ৰায় 80 বছৰ ধৰি জীয়াই আছে। নাৰিকল গছৰ ফলৰ প্ৰতিটো অংশই কামত আহে। ইয়াৰ বিষয়ে আশ্চৰ্যজনক তথ্য জানো আহক।
 |
| Coconut |
নাৰিকলৰ ১৬ টা ব্যৱহাৰ:
(১) নাৰিকলৰ ফল খাই আপুনি আপোনাৰ ভোক নিবাৰণ কৰিব পাৰে।
(২) নাৰিকল পানী খাই, আপুনি আপোনাৰ পিয়াহ
গুচাব পাৰে।
(৩) নাৰিকল ফল জ্বলাই আপুনি কিবা ৰান্ধিব বা পোহৰ কৰিব
পাৰে।
(৪) আপুনি নাৰিকলৰ বাকলিৰে ৰছী বা মেট বনাব পাৰে।
(৫) ইয়াৰ পৰা ঘৰৰ পাত্ৰও তৈয়াৰ কৰিব পাৰে।
(৬) আপুনি নাৰিকলৰ কাঠেৰে আচবাবও বনাব পাৰে।
(৭) ইয়াৰ পাত বা বাকলিৰ পৰা ফেন, বাস্কেট, মেট আদি প্ৰস্তুত কৰে।
(৮) নাৰিকলৰ বাকলিৰ পৰা ব্ৰাছ আৰু মোনাও তৈয়াৰ কৰিব পাৰি।
(৯) নাৰিকলৰ বাকলিৰ পৰা গাদী, কোচন ইত্যাদি সামগ্ৰী
প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে।
(১০) নাৰিকলৰ পৰা তেল তৈয়াৰ কৰা হয়। এই তেলৰ বহুতো
ব্যৱহাৰ আছে।
(১১) নাৰিকল কাঠ, বাকলি আৰু ফলৰ খোলা
মিহলি কৰি ঘৰ নিৰ্মাণ কৰিব পাৰি।
(১২) ছত্তীশগড়ৰ ৰায়পুৰৰ কৃষি বিভাগত কাম কৰা বিডি গুহাই
আশ্চৰ্যজনকভাৱে নাৰিকলৰ পৰা তেজৰ গোট চিনাক্ত কৰাৰ কৌশল উদ্ভাৱন কৰিছে। গুহাই কোনো
ব্যক্তিক স্পৰ্শ নকৰাকৈ মাত্ৰ ১০ ছেকেণ্ডত তেজৰ গ্ৰুপৰ বিষয়ে জনাব পাৰে। গুহাই দাবী
কৰে যে তেওঁ নাৰিকলৰ জৰিয়তে (১৩) ভৰ্তি আৰু খালী চিলিণ্ডাৰ,
(১৪) মাটিৰ তলৰ পানী, (১৫) ভূগৰ্ভস্থ সুৰংগবোৰো চিনাক্ত কৰিব
পাৰে। মানুহে প্ৰাচীন কালত এনেকুৱাই কৰিছিল।
নাৰিকলৰ ২৩ টা লাভালাভঃ
নাৰিকলত প্ৰ'টিন, ভিটামিন, মিনাৰেল, পটাছিয়াম,
আঁহ (ফাইবাৰ), কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে।
(১) নাৰিকলৰ পানীত পটাছিয়াম বহু পৰিমানে থাকে। ইয়াক পান
কৰিলে শৰীৰত কোনো জঠৰতা নহয়।
(২) যদি আপুনি হজমৰ সমস্যাত ভুগি আছে, ১ গিলাচ নাৰিকল পানীত আনাৰসৰ ৰস দিয়ক আৰু সম্পূৰ্ণ ৯ দিনৰ বাবে ৰাতিপুৱাৰ
আহাৰৰ আগতে খাওক। খোৱাৰ পিছত ২ ঘণ্টাৰ বাবে আন কোনো পনীয়া বস্তু নাখাব।
(৩) নাৰিকলৰ মণ্ড নাড়ীৰ সমস্যা, দুৰ্বলতা, স্মৃতিশক্তি হ্ৰাস, পালমোনাৰী
সংক্ৰমণ (হাঁওফাঁওৰ ৰোগ) চিকিৎসাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ই ছাল আৰু অন্ত্ৰৰ
সমস্যাৰ পৰাও সকাহ দিয়ে।
(৪) হাপানীত ভুগি থকা লোকসকলক নাৰিকল পানী খাবলৈও পৰামৰ্শ
দিয়া হয়।
(৫) নাৰিকলত চৰ্বি আৰু কলেষ্টেৰল নাথাকে সেয়েহে নাৰিকলে
মেদবহুলতা উপশম কৰাত সহায় কৰে। মেদবহুলতা হ্ৰাস কৰাত নাৰিকল অতি উপকাৰী। মেদবহুল
লোকসকলে নাৰিকল খাব লাগে।
(৬) নেক্সিৰ হ'লেও ইয়াৰ পানী উপকাৰী।
(৭) স্মৃতি শক্তি বৃদ্ধিত নাৰিকলৰো ভূমিকা আছে। শিশুক
নাৰিকল খুৱালে মগজু তীক্ষ্ণ হয়।
(৮) নাৰিকল তেলত নেমুৰ ৰস বা গ্লিচাৰিন মিহলি কৰি মুখত প্ৰয়োগ
কৰিলে ব্রণ, দাগ আদি আঁতৰ হয়।
(৯) ই অনিদ্ৰাৰ ক্ষেত্ৰতো উপকাৰী। নিয়মীয়া ৰাতিৰ আহাৰৰ
পিছত আধা গিলাচ নাৰিকল পানী খাব। ই নিদ্ৰাহীনতাৰ সমস্যা দূৰ কৰি ভালদৰে টোপনি
যোৱাত সহায় কৰে।
(১০) নাৰিকল তেলত বাদাম মিহলি কৰি মিহিকৈ গুৰি কৰক আৰু
মূৰত পেষ্ট কৰি লগাওক। ই মুৰৰ বিষত তাৎক্ষণিক সকাহ প্ৰদান কৰে।
(১১) চুলিত উফিৰ সমস্যাৰ বাবে নাৰিকল তেলত নেমুৰ ৰস মিহলি
কৰিলে উফি আৰু শুষ্কতা উপশম কৰাত সহায় কৰে।
(১২) পেটত পোক বা পেলু হোৱাৰ ক্ষেত্ৰত, ৰাতিপুৱা খোৱাৰ আগত এক চামুচ গুৰি কৰা নাৰিকল খালে পেটৰ পোকবোৰ অতি
সোনকালে মৰে। এনেদৰে, নাৰিকলৰ বহুতো লাভালাভ আছে।
(১৩) নাৰিকলত উচ্চ পৰিমাণৰ আঁহ (ফাইবাৰ) থাকে সেয়েহে
কোষ্ঠকাঠিন্য ৰোগীৰ বাবে ই উপকাৰী।
(১৪) নাৰিকলে মাংসপেশী বঢ়োৱাত সহায়ক।
(১৫) নাৰিকলৰ গাখীৰে ডিঙিৰ বিষ আৰোগ্য কৰে।
(১৬) নাৰিকলৰ গাখীৰে পাকস্থলীৰ আলচাৰ নিৰাময় কৰাত সহায়
কৰে। নাৰিকলৰ গাখীৰ অতি পুষ্টিকৰ।
 |
| Coconut Milk |
(১৭) বৃক্ক বা কিডনীৰ ৰোগীসকলৰ বাবে নাৰিকল পানী অতি
উপকাৰী।
(১৮) নাৰিকল পানীয়ে আমাৰ শৰীৰৰ ছালৰ বাবেও উপকাৰী।
(১৯) মূত্ৰাশয় সম্পৰ্কীয় ৰোগত নাৰিকল পানীয়ে যথেষ্ট
সকাহ দিয়ে।
(২০) মধুমেহ বা চুগাৰ ৰোগীসকলৰ বাবে নাৰিকলৰ পানী যথেষ্ট
উপকাৰী।
(২১) নাৰিকলত পোৱা আয়ডিনে থাইৰইড বৃদ্ধি হোৱাত প্ৰতিহত কৰে।
(২২) নাৰিকলৰ বহুতো জ্যোতিষ সম্পৰ্কীয় প্ৰতিকাৰো আছে।
(২৩) নাৰিকলৰ বহুতো ধাৰ্মিক আৰু শুভ ব্যৱহাৰ আছে।
Join Our WhatsApp Group- Click Here
